De sezon – legume mai ieftine pentru muraturi

piata-pucheniAzi iar nu am poezia la mine, am lasat-o acasa. Continuu povestile mele cu aventuri la cumparaturi cu inca una, este vorba de data asta despre o piata en-gross din Bucuresti unde poti gasi legume si fructe mai bune decat in pietele obisnuite. Asa cum am mai spus si cu alte ocazii, in aceasta perioada mai ales, nu este nici o rusine sa cauti cu tot dinadinsul sa faci economie, sa  ajustezi permanent modul in care iti faci cumparaturile, astfel incat sa obtii cel mai bun raport calitate pret.

Piata Pucheni, de care imi povestise inca de anul trecut aproape-sotul din dotare se afla undeva la marginea Bucurestiului, in zona pietei Rahova, daca vreti un punct de reper  Gasiti pe internet si garta si chiar filmulete pe youtube despre traseu). Exista un singur autobuz care are statie in zona, la cateva sute de metri, dar nu as recomanda sa mearga cineva pana acolo cu mijloacele de transport in comun, altfel decat in recunoastere, din simplul motiv ca acolo daca te duci sa cumperi cat sa iesi in avantaj, nu poti cara decat cu masina. Eu si Mr Sf voiam sa mergem cu carucioarele de piata. Proasta idee ar mai fi fost!  Am avut noroc cu una din prietenele mele cele mai bune, care imi este intamplator si cumnata, ca a fost disponibila, cu autoturismul sau cu tot, pe post de magarus de povara ( autoturismul, evident, nu cumnata).
Ce gasiti la Piata Pucheni? Toate legumele si fructele de sezon, la preturi mai mici, cum spuneam, decat in pietele bucurestene. Este stiut ca in piete putini mai sunt tarani, majoritatea sunt intermediari care cumpara de la producatori si apoi vand la un pret mai ridicat. Stiu asta pentru ca si eu am fost la un moment dat una dintre tarabagioaicele acelea, am avut o vara intreaga in care am vandut la taraba si castigul este mult mai mare decat va puteti imagina. In sfarsit, sa revin la subiect.
Nu am sa indraznesc sa afirm ca cei care vand la Piata Pucheni sunt cu totii producatori. Probabil ca destul de putini din ei chiar cultiva legumele pe care le vand, dar oricum, in lantul care duce marfa de la producator la cumparator, la locatia de care va vorbesc veti simti la buzunar ca sunteti cu o veriga mai aproape de origine.
Nu va imaginati ca Piata Pucheni este o piata unde sa mergeti sa cumparati pentru ciorbita de duminica.. Majoritatea vanzatorilor dau marfa en-gross, cea mai redusa cantitate fiind de aproximativ 10 kg, iar daca gasiti la marea majoritate a fructelor sau legumeleor pe cineva care sa vanda la kg, e posibil ca marfa respectiva sa fie alterata.
Noi am pornit asadar intr-o miercuri (cica preturile cele mai bune ar fi de marti pana joi), doua familii hotarate sa cumpere cele necesare pentru iarna, respectiv muraturi, zacusca si gem. Cu o seara inainte dudusem o raita prin piata ca sa ne fie proaspete preturile in minte 🙂
Am cumparat asadar:
Castraveti  – preturi de la 1.2 – 1.5 lei /kg
gogonele- 1-2 lei
prune  (o frumusete) 1.2 lei /kg- ar fi trebuit sa luam  mai multe
usturoi romanesc- 4 lei/kg
ceapa -1 leu/kg
morcov foarte frumos – 1 leu /kg
hrean – 6 lei /kg
rosii foarte mari si coapte – 2 lei/kg
vinete – 1leu /kg
ardei – 2 lei /kg
Fructele gen struguri sau nectarine erau in media cam cu 1 leu /kg mai ieftine decat in piata, dar se vindeau numai la cutii de circa 10 kg. Gogosarii erau scumpi, inca nu e vremea lor in toi. Fasolea uscata aproximativ 8 lei kg
 Cam la fiecare kg cumparat am facut o economie  de la 50 de bani pana la 2 lei, fata de preturile din piata, iar cu masina am facut din fata blocului pana acolo fix 12 km dus intors. Calculand acasa, dupa ce am golit portbagajul, care era indesat, am cantarit si impartit cu cumnata mea toate cumparaturile si a reiesit ca am facut economie de aproximativ 100 de lei in total, 5o de lei de familie.
Evident ca dupa toate aceste aventuri a inceput munca adevarata, de conservare a tuturor acestor minuni, dar ma pot lauda cu o camara aproape plina pentru iarna, iar zacusca e minunata si, intre noi fie vorba, e primul an in care ma lansez in asemenea operatiuni gospodaresti dar…nevoia te invata, stim cu totii.

 

27 COMENTARII

  1. Danuţa dar chiar ai găsit preţuri foarte bune! Felicitări pentru cămara plină, zacusca bună şi activităţile gospodăreşti. Nici eu nu am o prea mare vechime, să ştii! Şi tot din nevoie a venit această preocupare.
    Reţinem Piaţa Pucheni, nu ştiam de ea. Nici noi nu mai avem maşină acum, deci ar trebui tot aşa, să mergem cu altcineva. Este bine şi pentru cantităţi, că nu cred că o singură familie are nevoie de atâtea legume în altă perioadă decât cea de pregătit conservele de iarnă.

    • Mihaela, sa stii ca zona e cam de trei ori mai mare ca o piata normala si preturile difera ( am inteles ca au fost prune si cu 80 de bani kg de la un coleg al iubitului meu ca e e un obisnuit al locului). Uneori gaseai si mai mici de atat , dar la legume tare amarate. Alteori mai mari. Alteori mai negociezi, hai ca iau si castraveti, hai ca iau si hrean…:)

    • Iuliana, primesc cu placere felicitarile, ca tare am mai muncit. Si mie mi se pare mult de munca, dar cu un borcan l-am saturat pe al meu la o masa si data o zi raman fara nimic de mancare, m-am scos! Asta a fost cel putin ideea…;)

  2. Majoritatea sunt intermediari care cumpără, bine spui, dar mulți nu de la producători ci de la furnizori en-gross. Adică mai sunt și pe aici țigani care iau legume de la țărani și le vând mai scump, problema e că mulți alți intermediari vând marfă tot de Turcia sau ce-o mai fi.

    Ieftine prețurile, mai ales pentru București, din ce scrii.

    Zici că de la SexulSlab.info până la piață sunt 12 km? :))

    • Stiu marfa turceasca, ca am vandut si eu piersici de genul asta spunand ca sunt de Mangalia dupa ce dezlipeam etichetele si le schimbam laditele 🙂

    • Acum am vazut!!! HIHIhihi…Corectat, multumesc de sesizare. Daca nu mai erau litere lipsa sau inversate pe aclo, as fi dat-o pe aiai cu metafora, dar asa…cred ca s-a vazut ca am scris-o pe la 3 dimineata…ca nu ma lua somnul si pace. 🙂

    • Așa, frumos! :))

      În ce privește faza cu distanța de 12 km dintre SexulSlab și piață, mă amuza mica ta eroare tipografică care cred că ți-a scăpat și după comentariul meu. 🙂

  3. Eu sunt un fan al pietelor din multe motive.
    Imi place sa cumpar de la batranei si imi aleg vanzatorii pe spranceana. Mai mult, cu cat esti mai politicos cu atat mai mare este libertatea de a-ti alege fructele/legumele.
    Iar preturile sunt foarte bune pentru legume crescute "pe pamant".

    Eu ma aprovizionez de la Piata Sudului si sunt foarte multumit nu numai din pricina faptului ca fac 5 minute pana acasa.

    • Zacusca e gata, sigilata, dar o pazesc ca pe bijuteriile coroanei. E, daca o fi iarna lunga, poate m-oi indura sa dau si la prieteni…:)

    • Doamne ajută, să fie iarna lungă! 🙂
      Parcă îmi aduc aminte ceva, am ieşit într-o învoire şi am băut o bere la "Geamuri multe". La un moment dat a trecut pe lângă noi o fetiţă împreună cu mama ei, s-a oprit curioasă, s-a uitat la mine şi mi-a făcut cu mâna! Nu cumva ai fost tu? 🙂

  4. mă bate şi pe mine gândul de-o zacuscă, dar stau destul de rău cu timpul. să înţeleg că tu eşti acum în concediu de ai vreme să fii aşa de harnică?
    sau o dulceaţă…?
    prune murate ai pus în cămară? :-/

  5. De când cu mama la tara, uite că nu-s gospodină. Da' tot am făcut şi eu o salata de sfeclă rosie cu hrean, dar nici aia pentru iarna. Stiu ce munca e, de la cumparaturi, cărat şi fabricat. Felicitari, Dana!

  6. Nici eu nu sunt prea gospodină. În primul rând pentru că nu am timp și în al doilea (sau mai degrabă ăsta ar fi primul?) pentru că m-a învățat rău soacra mea. Îmi pune de toate pe iarnă.
    Felicitări Dana. Sunt convinsă că zacusca ta este delicioasă. 🙂

  7. La oborul din Ploiesti gasesti toamna cam tot ce vrei pentru conservat, cu reduceri semnificative, insa anul acesta mi-a fost peste mana (portofel) sa merg chiar si pe acolo.

LASA UN MESAJ

Please enter your comment!

* Bifarea casetei GDPR este obligatorie

*

De acord

Please enter your name here