Sa nu faci cumparaturi cand ti-e foame, spune o formula clasica a economiei casnice. De ce este asta o lege de aur atat a cumparaturilor, cat si a dietelor, am constatat cu tristete adesea si ma straduiesc in consecinta sa o respect, pentru ca, zau, mult adevar contine.
Asadar, apropo de cum sa faci economie: oricate liste ti-ai intocmi de acasa, recunoaste ca oricum iti este foarte greu sa te incadrezi in punctele inscrise acolo. Fie te loveste brusc si iremediabil inspiratia culinara, fie valul de oferte te copleseste si aduni in cos, unul dupa altul, o mie si unul de lucruri, fie, in sfarsit, foamea, dusman necrutator, iti insira in fata ochilor, pe baza produselor din rafturile generoase, o jumatate din carte de bucate a bunicii.
Ce daca ai plecat cu gandul de a achizitiona ingredientele pentru o supa simpla, cu galuste si a unui pilaf cu legume? Ia si pastele astea, iubi efectiv a-do-ra spaghetele cu patru feluri de branza. Cum, nu ai nici un tip de branzaturi in casa? Ei si ce, e asta o problema? Hai sa luam, suntem in supermarket si…are balta peste. Dar o mazare? Uite, e la oferta…si de mult nu am mai mancat o mancarica asa, ca la mama acasa. Poate i s-ar asorta si niste chiftelute. Unde e carnea tocata? Jumatate de kilogram? Neah, doar nu o sa umplu bucataria de miros de prajeala numai pentru trei chiftele.
Nu o data m-am lasat dusa de pofte si avant de gospodina si am achizitionat mult mai multe lucruri decat aveam pe lista, pe care apoi a trebuit, conform planului din infometata mea preumblare la cumparaturi sa le gatesc, iar la final de saptamana am sfarsit prin a arunca jumatate din ele, pentru ca era tehnic imposibil ca doi oameni, cat masoara familia mea, sa manance tot ce se gatise. Nu mai spun ca dieta mea oricum mult intaziata, a fost amanata din nou, pentru luni, o alta luni, nu asta, ca acum frigiderul e plin, ar fi pacat!Asadar, evitati sa mergeti la cumparaturi cand va este foame. Nu doar ca va veti si ajuta vesnicele diete, dar veti marca si economii importante in bugetul familiei.
