Dieta de slabire este un fel de cursa cu obstacole. Aproape in fiecare zi dai sa te impiedici de ceva, iar la ceva-ul ala trebuie sa iti aduni toata vointa ca sa il ocolesti. O iesire in oras, o plimbare in parc, pauza de masa de la job, gatitul saptamanal pentru partenerul de viata, iesirea de la metrou pe langa o covrigarie, o shaormerie si doua patiserii…sunt momente in care parca te pandesc dusmanii, gata de atac si poti oricand sa cazi in plasa lor, daca nu esti ferm pe pozitii.
De exemplu, a doua zi de Paste, cand m-a gasit cheful de plimbare cu Mr SF, in parcul Cismigiu era targ din ala cu specialitati gen cozonac, poale in brau, pasca si turta dulce desi pe ultima as fi considerat-o mai potrivita la Craciun).
Tot de exemplu, colega mea, Ramona, face niste torturi ex-cep-tio-na-le….si nu doar ca le posteaza pe facebook, dar vine si cu ele la serviciu sa le imparta cu noi, colegii ei pofticiosi, din care numai eu sunt la dieta.In aceeasi nota, weekendul care a trecut am primit vizita viitorilor nostri nasi, cu care am baut o seara intrega, numai Coca-Cola Zero si m-am simtit grandios ca rezist tentatiei unei placinte cu branza aburinda langa o bere rece. Dar pana la simtirea grandioasa a fost momentul ala de cumpana in care am scos placinta din cuptor si am taiat-o fierbinte….
Si tot in weekend trebuie sa aflati ca am gatit pentru iubitul meu aproape sot cat sa ii ajunga pentru toata saptamana, plus pentru mama, care urma sa se intoarca dintr-o minivacanta si, fireste, nu aveam nimic de mancare in frigider. Usor-usor, din mainile mele au iesit; o minunata fasole batuta mangaiata pe deasupra cu un stat generos de ceapa calita, un pilaf cu pulpe de pui, doua oale de supa (una dietetica pentru mine si una normala pentru barbat), o tava de musaca, o tavita de cannelloni cu carne tocata (ca imi mai ramasese putina de la musaca). Credeti ca din acest rasfat culinar am gustat ceva? Nimic, nici macar la preparare, m-am obisnuit de patru luni sa dozez din ochi totul si sa nu gust.
Tentatiile sunt la tot pasul si, ca sa le rezisti, trebuie sa simti ca faci ceva SI pentru tine. In afara de dieta propriu zisa, pe care, sa recunoastem tot pentru tine o faci, ca imaginea de balena esuata nu e deloc romantica sau sexy. De exemplu o cina sarbatoreasca…chiar fara nici o ocazie, cu mancare buna, dar in acelasi timp fara grasimi, cu alimente asociate destept. Am pregatit, deci, si ceva pentru sufletelul meu in saptamana care a trecut, asa cum vedeti in fotografii. Pe este numai piept de pui, iar in castron, salata a primit un masaj terapeutic cu ulei de masline si sare dietetica. Adevarat dezmat! O nutritionista cunoscuta spunea ca mancarea trebuie sa te bucure. M-a bucurat imens. Evident, acolo este mai mult de o portie si tot evident, ne-a ajuns doua zile. ..:)
